大皿から銘々皿に。
おばあちゃんちみたいで、たまにはこんな食卓もいいな！
ありきたりなおかずばかりですが、蓮根サラダのレシピだけ書いておきます。
【蓮根ととんぶりのツナマヨ和え】
①薄切り蓮根を水にさらしておく。油で軽く炒めて、透明になったらボウルに。
②とんぶりはキッチンペーパーをしいたざるにあけて、湯通ししたらボウルに。
④ツナ缶とマヨネーズとわさびをあらかじめ混ぜておいて、ボウルに。全部混ぜて、出来上がり。
【本日のレシピ】
蓮根ととんぶりのツナマヨ和え
こんにゃくのうま煮
茄子と獅子唐のあっさり煮
ほうれん草とエノキのおひたし
えぼ鯛、鯵、？？の干物
納豆と水菜の味噌汁
ごはん
