夫の肉うどん
3/10/2016
先週は大小のプロジェクト3つが同時に佳境を迎えてあっぷあっぷになっていて、来週まで持ちこたえるんだ!とそれだけを励ましに生き延びたら、今週は今週とて事後処理とかなんとかかんとか、完全なる死に損ないです。
お手洗いでふと鏡を見たらあまりにボロボロな自分が映っていたので、今日は閉店間際の美容院に駆け込みました。
美容院を出た頃にはすっかり頭のスイッチがオフになってしまい、会社の最寄駅から乗ったのに電車を2回乗り間違えて(路線間違いからの逆方面乗車)、20分で帰れるところを70分かけて帰りました。
さて、家では私がLINEで断片的に出した指示にしたがって、夫が肉うどんを作ってくれていました。
うどんはつゆを作ってそこに乾麺の状態で投入すればいいと思っていたようで、たしかに「茹でて水で締めてからつゆに入れる」というそこんとこの説明をしてくれるcookpadレシピはあまりないなぁ、という気づき。「うどんを入れる」としか書いてないもんね。
乾麺投入の前に帰宅したので、うどんは無事別の鍋で茹でられました。
夫の肉うどんはなぜか富士そばの味。美味しかった!!
【本日の献立】
肉うどん
サバの塩麹漬
ほうれん草とエノキのおひたし


