このお皿、可愛すぎて溜め息…！
女優 木村文乃さんのInstagramの #ふみ飯 で見かけて思わず衝動買い（もとい衝動ポチ）しました、津軽金山焼のクラウディです。
文乃さんいわく、筋斗雲です。
先週からなんだか忙しくてこんなシンプルなごはんが続いてますが、そんなときでもお皿が見栄えを盛ってくれるので、お皿への投資はどんどんしたらいいと思うんだ（言い訳）
下仁田ネギの味噌マヨ焼は、下仁田ネギをシリコンスチーマーで蒸しておいて、味噌・マヨ・みりんを1:1:1で混ぜたタレをかけて、トースターで焦げ目をつけました。
汁物は、餃子のゴマ味噌豆乳スープ。白菜と玉ねぎをゴマ油で炒めて、水と鶏ガラスープと作り置きの冷凍餃子を入れてグツグツしたら、練りごまと味噌と豆乳で味付け。
現場からは以上でーす。
【本日の献立】
メバルの西京焼き
下仁田ネギの味噌焼き
餃子の胡麻豆乳スープ
イカの塩辛ごはん
