今日のお弁当は、詰める作業が上手にできました。満足。
隙間に敷き詰められる系のおかずと、一個が大きめのおかず、そのバランスが大事、というのが最近の学び。
今日は、小松菜とゴボウが前者。ゆで玉子の下にも、実は塩もみ胡瓜が隠れています。
敷き詰める系ばかりだと、おかず同士が混ざり合うしイマイチ華のないお弁当になる一方、大きめのおかずばかりだと隙間が空いちゃっておかずのポジションが安定しないんだな。
ほんと、むずかしいや。
今日は外出の予定もないから、お弁当があれば終日オフィスから出なくてすむよ。ランチ買いに行くのさえ、さむいもんね。
いってきまーす。
【本日の献立】
炙り帆立
筍、人参、蒟蒻、椎茸の煮物
小松菜と胡桃の味噌和え
プチトマト
芽キャベツのバター焼き
鶏ハム パプリカ風味
カリメロ玉子
ゴボウの梅干し煮
塩もみ胡瓜
