青菜とキノコのにんにく醤油鍋

 

ブログに載せるまでもないズボラ飯ですが…我が家にはめずらしく、鍋。買ってきた鍋のつゆに具材を放り込んで煮ただけ。

卓上コンロも土鍋もないからあまりやらなかったんだけど、ストウブでできるかなと思ってやってみたら、できました。
ホーロー鍋は熱持ちがいいので、フタをしておいたら熱々のまま最後までいただけました。

白菜1/8個、水菜1束、豆苗1パックをふたりでペロリ。鍋、イイネ！