雑多な週末ブランチ
1/10/2016
昨日のランチですが、筋トレ後にぼーっとしたままスーパーでお買い物したら、まとまりのない献立になりました。
鮭の切り身に塩麹ダレを揉み込んで焼いたのが、しいていうなら工夫した点か。塩鮭を買うつもりが生鮭を買ってしまったから、というだけですが。
温めた白胡麻入り豆腐には、こないだの和風オムライスで残ったきのこ餡かけをかけました。
胡麻豆腐を買ったつもりだったのに、胡麻「入り」豆腐だった。。。美味しかったけど、ちょっとがっかり。
(今日は妖怪が一匹!)
【本日の献立】
鮭の塩麹焼き
小松菜のおひたし
白ごま豆腐のきのこ餡かけ
かぼちゃの煮付け
大根とじゃこのサラダ
もずくの味噌汁
炊き込みごはん
