【お惣菜アレンジ】若鶏のマヨ和え
4/13/2016
昨夜、「明日は副菜が今日と同じ作り置きだからメインだけ変えるけど、何がいい?」と聞いて、豚の角煮という結論になったのですが、夫が一言、「豚の角煮はどこで買うの?」と。
ああ、愚直に全部手作りしてたけど、そうよね、スーパーのフロアに広いお惣菜コーナーあるよね。。。手抜きはしないというポリシーがあるわけではなく(最近よく出前も取りますし)、完全に盲点でした。お惣菜という気づき。
けっきょく豚の角煮はなかったので、若鶏(唐揚げ)のマヨ和えとかいうカロリー爆弾を買ってきました。パックにみちみちに詰まったマヨ和えを見て夫が「なんかまずそう…」とのたまうので、塩トマトと芽キャベツで誤魔化しおめかし。ヌルフフフフ
…ちなみに、ここまで気づいてほしい気持ちをウズウズさせながら書きましたが、そう、お皿がおニューです。
内村七生さんの色絵飛ぶ鳥シリーズ、すぐ売り切れてしまうので入荷情報に目を光らせていたのですが、ついにFreedesignさんで四方深鉢をゲットしました。青い鳥とご縁のある仕事をしているので、嬉しさもひとしお。大事にします♡

