はあぁぁぁ〜
今週は忙しい一週間でした、そして来週はもっと忙しくなる予定。
週頭に買い込んだ肉や魚はほとんどが冷凍庫から出されることなく週末を終えようとしています。
写真は昨日の朝ごはん。
買い出しも行ってないからもう冷蔵庫に野菜が何にもなくて、残ってるもので苦し紛れに胡瓜の浅漬けやら島豆腐ちゃんぷるやらを生み出しました。
これ、あわ漬けっていうお醤油と唐辛子と胡瓜をビニール袋に入れて揉んで、10分くらい放置するだけでできます。けっこう好き。
いまから餃子の作り置きとかするよ。冷凍しておくんだ。
