ベジタベル

ごちそう続きで野菜不足。
遅く帰ってきて、お料理もめんどくさい。
冷蔵庫にもほとんど何もない。

そんな日は、帰り道に買った安売りの春菊を主役に
シンプルなお野菜プレート。

春菊は生で食べても美味しいんです。

【献立】
春菊とトマトとじゃこと塩昆布のサラダ
人参とコンビーフの卵とじ
しそわかめごはん
じゃがいもの冷製ポタージュ